Val-de-Travers - Les Cernets

Aux Cernets, la découverte du Jura suisse commence directement depuis l’hôtel.

À 1100 m d’altitude, le paysage s’ouvre sur un relief doux, alternant forêts, pâturages et horizons dégagés. À pied, en VTT ou en gravel, les itinéraires partent des Cernets et traversent une région préservée, accessible en toute saison.

Le Val-de-Travers se découvre au fil des parcours. Le Creux du Van, les gorges de la Poëta Raisse, les Mines d’asphalte ou la Maison de l’Absinthe jalonnent naturellement les journées, entre nature et patrimoine.

Situé sur la Grande Traversée du Jura (GTJ) et le Chemin de l’Absinthe, l’Hôtel Restaurant Les Cernets s’inscrit dans cette dynamique d’itinérance.

Hébergement officiel du parcours, il permet de partir et revenir à pied ou à vélo, sans contrainte.

Ici, on prend le temps. Après une journée dehors, le calme des Cernets prolonge l’expérience, loin de l’agitation.

Les gorges de la Poëta Raisse offrent un parcours spectaculaire au fil de l’eau, entre passages rocheux et forêt fraîche.

L’itinéraire s’intègre naturellement dans une boucle à travers le Val-de-Travers, avant de retrouver le calme des Cernets.

Découvrir la Poëta Raisse

Situées à proximité des gorges de la Poëta Raisse, les chutes de Môtiers offrent une halte rafraîchissante dans un cadre naturel.

Une étape agréable à intégrer dans une sortie depuis Les Cernets.

Découvrir la chute de Môtiers

Le lac des Taillères, situé dans la vallée de la Brévine, séduit par ses paysages ouverts et son atmosphère paisible.

À pied ou à vélo, il constitue une étape idéale dans un itinéraire reliant les grands espaces du Jura suisse aux Cernets

Découvrir le lac des Taillères

Le Creux du Van est l’un des paysages les plus impressionnants du Val-de-Travers, avec son amphithéâtre rocheux et ses panoramas ouverts.

Depuis Les Cernets, cette randonnée s’intègre naturellement dans une découverte du Jura suisse, avant de prolonger la journée par un repas.

Découvrir le Creux du Van

Une visite originale qui s’intègre facilement dans un itinéraire au départ des Cernets.

Les Mines d’Asphalte permettent de découvrir l’histoire industrielle du Val-de-Travers à travers une visite souterraine originale.

Découvrir les Mines d’asphalte

À Môtiers, la Maison de l’Absinthe retrace l’histoire de cette spécialité emblématique du Val-de-Travers.

La visite s’intègre naturellement dans un parcours à travers la région, avant de prolonger l’expérience du terroir aux Cernets.

A proximité, le séchoir à absinthe de Boveresse.

Découvrir la Maison de l’Absinthe

Le plus grand élevage de bufflonnes de Suisse propose une immersion entre nature et gastronomie.

Observation, savoir-faire et dégustation rythment la visite, prolongée aux Cernets autour des spécialités du terroir.

Découvrir le terroir

Depuis les Cernets, de nombreux itinéraires permettent d’explorer le Jura suisse à pied, à vélo, en VTT ou en Gravel.

Les parcours varient entre sentiers accessibles et itinéraires plus engagés, à travers forêts, pâturages et paysages ouverts.

Reliés aux grands itinéraires comme la Grande Traversée du Jura, ils s’intègrent naturellement dans une découverte progressive de la région, avant de retrouver le calme des Cernets.

Découvrir les activités-VTT

🌿 Bienvenue à l’Hôtel Restaurant Les Cernets situé dans les montagnes préservées du Jura suisse, à proximité du lac des Taillères et de la vallée de la Brévine.

Ici, le calme, l’air pur et les grands espaces rythment chaque instant. Familles, couples et amoureux de nature trouvent aux Cernets un lieu idéal pour séjourner dans le Jura suisse, loin du bruit et proche des paysage authentiques ✨

Notre situation géographique au Val-de-Travers permet de découvrir facilement les sites naturels emblématiques de la région, tout en profitant du confort d'un hôtel familiale en pleine nature.

Le spectaculaire Creux du Van, les Gorges de l’Areuse, la grotte de Chez le Brandt ou du menhir du Combasson, chaque sentier révèle la beauté sauvage du Jura suisse.

🚴 Nature & itinérance

Au croisement des grands itinéraires du Jura suisse (GTJ & GR5), l’hôtel accueille randonneurs, cyclistes et voyageurs itinérants dans un environnement simple et naturel.

• Accès direct aux sentiers
• Parcours VTT et gravel depuis l’hôtel
• Local vélo sécurisé
• Recharge e-bike & véhicule

🚐 Vanlife & séjour au calme dans le Jura suisse

Un espace vert de 600 m² accueille vans et camping-cars dans un cadre ouvert et paisible.

Entre le Creux du Van, le lac des Taillères et la vallée de la Brévine, Les Cernets constituent une halte naturelle pour parcourir le Jura suisse en itinérance.

• Zone verte calme
• Électricité sur place
• Accès direct randonnée & vélo
• Environnement préservé

✨ Une parenthèse au rythme du Jura

Aux Cernets, le séjour s’inscrit dans le paysage.

On ne vient pas seulement dormir.

On vient ralentir, respirer et se reconnecter.