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  • Table de terrasse de l'Hôtel Restaurant Les Cernets dans le Jura suisse
  • Véranda lumineuse au vue panoramique sur la nature au Val-de-Travers aux Cernets
  • Terrasse de l'Hôtel Restaurant Les Cernets au coucher de soleil dans le Val de Travers avec vue sur la nature du Jura suisse
  • Terrasse nature de l'Hôtel Restaurant Les Cernets au Val de Travers
  • Ambiance barbecue convivial dans la cabane au restaurant du Val de Travers Jura suisse
  • Fondue traditionnelle servie au restaurant Les Cernets dans le Val-de-Travers Jura suisse
  • Burger maison au restaurant dans le Val-de-Travers Jura suisse avec frites
  • Cabane barbecue extérieure pour un repas en famille dans le Val-de-Travers Jura suisse
  • Terrasse de restaurant Les Cernets avec vue sur la nature du Jura suisse et drapeau Suisse
  • Vue sur le coucher du soleil depuis un restaurant dans le Val-de-Travers Jura suisse
  • Dessert maison du restaurant dans le Val-de-Travers avec fruits et glace artisanale
  • Salle à manger chaleureuse au restaurant Les Cernets dans le Val-de-Travers ambiance authentique

Restaurant dans le Val-de-Travers

Une table jurassienne entre gastronomie régionale, nature et ambiance montagne.

"Où manger dans le Val-de-Travers"

Un restaurant au calme dans le Jura neuchâtelois

Le restaurant des Cernets permet de profiter d’un repas dans un environnement plus ouvert et reposant au cœur du Val-de-Travers.

Après une journée de découverte, une randonnée ou une étape sur les itinéraires du Jura suisse, le lieu devient une pause naturelle entre :

  • paysages jurassiens
  • gastronomie régionale
  • moments plus calmes
  • ambiance montagne

Depuis les hauteurs des Cernets, plusieurs secteurs restent accessibles rapidement dans toute la région.

  • Hôtel Restaurant Les Cernets 
  • Découvrir le Val-de-Travers 
  • Séjour nature Jura suisse 

Cuisine régionale & spécialités du Jura

Une table dans l’esprit du Val-de-Travers

Le restaurant met en avant une cuisine régionale dans une ambiance plus naturelle et conviviale.

Le lieu permet notamment de retrouver :

  • fondues
  • spécialités jurassiennes
  • cuisine de saison
  • repas après randonnée
  • moments partagés dans les hauteurs du Jura suisse

L’expérience repose autant sur le cadre que sur le repas lui-même.

  • Restaurant dans le Val-de-Travers 
  • Hôtel Restaurant Les Cernets 
  • Dormir dans le Val-de-Travers 

Terrasse & paysages du Jura suisse

Prendre le temps dans les hauteurs jurassiennes

Depuis les Cernets, l’environnement permet de profiter :

  • des paysages ouverts
  • du calme du Jura neuchâtelois
  • des lumières de fin de journée
  • d’une atmosphère plus reposante

Le restaurant devient ainsi une étape appréciée autant pour la cuisine que pour l’ambiance naturelle du site.

  • Organiser son séjour dans le Val-de-Travers 
  • Hôtel au calme dans la région 
  • Séjour nature Jura suisse

Restaurant & itinérance GTJ

À 1160 mètres, Une halte gourmande sur les parcours du Jura

 

Le Val-de-Travers attire de nombreux voyageurs à pied, à vélo ou en itinérance.

Le restaurant des Cernets permet de faire une pause plus calme sur les parcours GTJ et les itinéraires du Jura suisse.

Après plusieurs heures de route ou de randonnée, le lieu offre :

  • une cuisine régionale
  • une terrasse ouverte sur les paysages
  • une ambiance plus reposante
  • une étape naturelle dans le Jura neuchâtelois

 

  • Étape GTJ 
  • Voyager dans le Jura suisse 
  • Séjour itinérant dans la région 

Découvrir le Val-de-Travers autrement

Entre patrimoine, gastronomie et nature

Le Val-de-Travers permet d’associer facilement :

  • paysages naturels
  • gastronomie régionale
  • villages historiques
  • patrimoine jurassien
  • itinéraires de randonnée
  • expériences locales

Depuis les Cernets, plusieurs secteurs restent accessibles rapidement :

  • Môtiers
  • Couvet
  • Mines d’asphalte
  • Poëta-Raisse
  • lac des Taillères

Le restaurant devient ainsi une étape naturelle au cœur du territoire.

  • Découvrir le Val-de-Travers 
  • Séjour proche du lac des Taillères 
  • Découvrir le Jura suisse 

Une pause après la journée

Ralentir dans le Val-de-Travers

 

Ici, le repas ne consiste pas uniquement à manger.

On se pose.
On échange.
On profite du calme.

Le Val-de-Travers conserve encore une approche plus naturelle et plus simple du voyage entre silence, paysages et moments partagés.

  • Organiser son séjour dans le Val-de-Travers 
  • Restaurant au Val-de-Travers 
  • Hôtel nature Jura suisse 

🔥 FAQ - Questions fréquentes

Préparer une pause gourmande dans le Val-de-Travers

Où manger dans le Val-de-Travers ?

Le Val-de-Travers permet de découvrir plusieurs restaurants entre villages, itinéraires nature et paysages jurassiens.

Le secteur des Cernets offre notamment une ambiance plus calme dans les hauteurs de la région.

 

Où manger une fondue dans le Jura suisse ?

Le Val-de-Travers permet de découvrir plusieurs tables régionales dans une ambiance plus naturelle du Jura neuchâtelois.

Aux Cernets, la fondue fait partie des repas appréciés après une randonnée, une journée de découverte ou une soirée dans les hauteurs jurassiennes.

 

Quel restaurant choisir après une randonnée dans le Jura ?

Plusieurs voyageurs recherchent un lieu plus calme après une journée de marche ou d’itinérance.

Le restaurant des Cernets permet de prolonger le moment autour d’une cuisine régionale dans un environnement naturel du Jura suisse.

 

Où manger dans un cadre calme dans le Jura suisse ?

Le secteur des Cernets permet de profiter :

  • d’un environnement plus paisible
  • d’une terrasse ouverte sur les paysages
  • d’une ambiance plus reposante dans les hauteurs du Val-de-Travers

 

Le Val-de-Travers est-il adapté à un séjour gastronomie & nature ?

Oui.

La région permet d’associer :

  • paysages
  • randonnée
  • patrimoine
  • gastronomie régionale
  • villages du Jura neuchâtelois
  • itinérance douce

dans une ambiance plus naturelle et préservée.

 

Que peut-on découvrir autour du restaurant ?

Depuis les Cernets, plusieurs secteurs restent accessibles rapidement :

  • lac des Taillères
  • Môtiers
  • Mines d’asphalte
  • Poëta-Raisse
  • itinéraires GTJ
  • paysages du Jura suisse

Restaurant Val-de-Travers

Restaurant Les Cernets "La Table de Matisse"

On ne vient pas ici pour comparer des restaurants.

On vient parce qu’on est déjà là.

Et au moment de s’asseoir,

on comprend que c’est suffisant.

Val-de-Travers

Hôtel Restaurant Les Cernets
Les Petits-Cernets 201
2126 Les Verrières
Suisse
Itinéraire

Contact

+41 (0)32 866 12 65
info@hotel-lescernets.ch

Nos Horaires d'Ouverture

Lundi / Fermé

Mardi / 09:00 - 14:00

Mercredi - Samedi
09:00 - 22:00

Dimanche
09:00 - 17:00

Découvrir la région depuis Les Cernets

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